LA PROVA DEL CUOCO - RICETTA FIORI DI ZUCCA RIPIENI CON ZUCCHINE AL FORNO - SIGNORA FRANCA - 10\09\2013

Benvenuti amici, che ne dite di questa originale ricetta dei fiori di zucca ripieni con zucchine al forno della signora Franca per la sfida Anna contro tutte con Anna Moroni  de la prova del cuoco?la proviamo?






cosa ci occorre:
20 fiori di zucca
200 grammi di zucchine
un cipollotto
un rametto di erba limoncina
un uovo
80 grammi di mantasio grattugiato
150 grammi di ricotta di capra
un bicchiere di vino bianco
noce moscata
olio evo
sale
pepe
burro per la teglia

lavorazione:


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