LA PROVA DEL CUOCO - TIELLA RISO PATATE E COZZE - 14\03\2013

Benvenuti amici, che ne dite di questa originale ricetta della Puglia della tiella riso patate e cozze de la prova del cuoco?la proviamo?







cosa ci occorre:
cozze
cipolle
pomodori
riso
patate
pecorino 


lavorazione:

1. disponiamo sulla teglia le cozze;
2. procediamo a strati con cipolle, pomodori e patate;
3.   inforniamo a 180° per 45 minuti

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