Benvenuti amici, che ne dite di preparare insieme un piatto semplice a base di peperoni e tonno? allora seguitemi!
cosa ci occorre: un filo d'olio extra vergine d'oliva una cipolla 2 pomodori pelati mezzo cucchiaio di sale grosso 1 peperone rosso 150 grammi di tonno all'olio d'oliva olive nere q.b. capperi q.b. 200 grammi di eliche
lavorazione:
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laviamo i peperoni e tagliamoli a tocchetti;
doriamo un filo d'olio con la cipolla affettata sottile;
aggiungiamo i peperoni;
quando sono quasi cotti allontaniamo dal fuoco ed aggiungiamo i pomodori o la salsa salando e dando un bollo;
a fine cottura aggiungiamo tonno, capperi ed olive;
intanto cuociamo anche la pasta e amalgamiamola in padella ET VOILA'
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