Benvenuti anche oggi al nostro appuntamento con la culinaria carissimi amici, oggi vi mostrerò come preparare un pollo davvero delizioso e saporito, con mandorle ed uvetta, seguite il mio passo a passo!
cosa ci occorre: 2 cosciotti di pollo 2 petti di pollo aceto bianco q.b. aceto balsamico q.b. vino bianco q.b. sale q.b. rosmarino q.b. uvetta q.b. mandorle q.b. foglie di alloro q.b.
lavorazione:
laviamo bene il pollo e lasciamolo un pò nell'aceto bianco;
mettiamolo in padella con sale, rosmarino, alloro e spruzziamolo con dell'aceto balsamico e cuociamolo;
sfumiamolo con un pò di vino bianco;
quando è cotto ancora una spruzzatina di balsamico, mandorle
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