RICETTA OLIVE NERE SOTTO SALE

Benvenuti amici, oggi ci dedicheremo alla preparazione di una conserva, sto parlando delle olive nere sotto sale, seguitemi!
cosa ci occorre:

1 Kg di olive nere
20 grammi di sale grosso
foglie di alloro 
uno spicchio d'aglio

lavorazione:

laviamo bene le olive  e lasciamole asciugare;
condiamole con sale, alloro e l'aglio tagliato in 3 parti;
lasciamole insaporire 15 giorni

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