FEDERICA DE DENARO - RICETTA MINI CAPRESI ALLA FEDERICA - 26\04\2013

Benvenuti anche oggi nella cucina di Federica De Denaro amici, all'interno de "la vita in diretta" che ne dite di questa deliziosa ricetta della mini capresi alla Federica?seguiamo insieme la video ricetta!
cosa ci occorre:

120 grammi di cioccolato fondente
150 di mandorle
150 di noci
7 uova
zucchero a velo 
burro
zucchero
 
lavorazione:

1. nel mixer inseriamo120 grammi di cioccolato, 150 di mandorle e 150 di noci e tritiamole;
2. separiamo 7 albumi dai tuorli;
3. uniamo il burro;
4.  uniamo il mix preparato;
5.  monta gli albumi e unisci tutto;
6. imburra gli stampini e riempili per 3\4;
7.  inforna a 170° per 20 minuti;
8.  spolverizza con zucchero a velo. 

 


 

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