Benvenuti amici, che ne dite di questa originale ricetta del clafoutis di ciliege di Benedetta Parodi?la proviamo?
lavoriamo 2 uova con 50 grammi di zucchero;
aggiungiamo 100 ml di latte, un goccino di brandy e 45 grammi di farina setacciata;
aggiungiamo la vanillina;
imburriamo una teglia e cospargiamo di zucchero;
mettiamoci 150 grammi di ciliege snocciolate;
versiamoci sopra l'impasto ed inforniamo a 180° per 45 minuti.
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