RICETTA FRITTURA DI ALICI IN PASTELLA

Benvenuti amici, oggi ci concediamo una deliziosa frittura di pesce, sto parlando delle alici, seguitemi!
cosa ci occorre:

mezzo kg di alici
un uovo
sale 
farina

lavorazione:

1. lavoriamo l'uovo con del sale;
2. spiniamo le alici e laviamole;
3. infariniamole e poi passiamole nell'uovo;
4. friggiamo in abbondante olio bollente ET VOILA'