RICETTA PANINI FORMAGGIO AFFUMICATO E PESTO AL BASILICO E PANINI CON MORTADELLA - LA PROVA DEL CUOCO - 8\4\2014

Benvenuti amici, che ne dite di questa originale ricetta dei panini formaggio affumicato e pesto al basilico e panini con mortadella de la prova del cuoco?la proviamo?






cosa ci occorre:



panino 1
formaggio affumicato (scamorza)
pesto al basilico
pomodorini pachino passiti in forno

panino 2
mortadella
primo sale
crema di rucola con noci
PREPARAZIONE

panino 1
Grigliare le scamorza e scaldare in padella i pomodorini;
Scaldare il pane e poi aggiungere un po’ d’olio, scamorza, pomodorini e pesto;

Panino 2:


Aprire il panino, stendere un filo d’olio e poi farcire con la mortadella;
Aggiungere le fettine di primo sale;
Stendere la rucola;

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