RICETTA TORTINO FREDDO COL CUORE CALDO DI CIOCCOLATO - LA PROVA DEL CUOCO - 15\3\2014
Benvenuti amici, che ne dite di questa originale ricetta del tortino freddo col cuore caldo di cioccolatode la prova del cuoco?la proviamo?
cosa ci occorre:
lavoriamo 3 uova con 60 grammi di zucchero; mettiamo 185 grammi di cioccolato fondente con 90 grammi di burro; uniamo tutto e lavoriamo con una frusta; spalmiamo il tutto su una placca da forno foderata con la carta e inforniamo per 12 minuti a 150°.
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