RICETTA TORTA DI FORMAGGI E DI NOCI - LA PROVA DEL CUOCO - 6\2\2014

Benvenuti amici, che ne dite di questa originale ricetta della torta di formaggi e di noci  de la prova del cuoco?la proviamo?






cosa ci occorre:

150 g di burro
150 g di taleggio
150 g di stracchino
150 g di gorgonzola
200 g di fontina fatta a fette
noci fresche
PREPARAZIONE
Mescolare metà burro con il gorgonzola;
Amalgamare in un’altra ciotola il taleggio con lo stracchino;
Foderare uno stampo da plumcake con pellicola trasparente e le fettine di fontina;
Fare un primo strato di burro e gorgonzola, un po’ di noci e proseguite poi con uno strato di fontina

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