RICETTA PIADINA GOLOSA - LA PROVA DEL CUOCO - 11\2\2014

Benvenuti amici, che ne dite di questa originale ricetta della piadina golosa  de la prova del cuoco?la proviamo?






cosa ci occorre:

400 g di carpaccio di manzo
6 piadine confezionate
1/2 cespo di iceberg
2 pomodori verdi da insalata
grana a scaglie
maionese q.b.
10 foglie di basilico
olio extravergine di oliva
sale
PREPARAZIONE
Tagliare la carne sottile e farla rosolare in padella e condire con un po’ di sale e olio;
Tagliare l’insalata sottile ed il pomodoro;
Sistemare nella piadina saltata in padella la carne, l’insalata, il pomodoro, la maionese e basilico

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