RICETTA CONCHIGLIE AL VERDE CON TONNO - LA PROVA DEL CUOCO - 14\1\2014

Benvenuti amici, che ne dite di questa originale ricetta delle conchiglie al verde con tonno  de la prova del cuoco?la proviamo?






cosa ci occorre:


480 gr di pasta tipo conchiglioni, 200 gr di tonno al naturale, 1 limone, 1 mazzetto di prezzemolo, 6 rametti di timo, 10 foglie di basilico, 10 fili di erba cipollina, olio evo, sale.

tritate le erbe (prezzemolo, erba cipollina, basilico, timo) e conditele con olio, limone e sale. Scaldate il tonno con un po' di olio e aggiungete le conchiglie lessate con un po' d'acqua di cottura. Mescolate e infine aggiungete la salsa verde per condire il tutto.

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