RICETTA CIAMBELLINE AL VINO ROSSO - LA PROVA DEL CUOCO - 7\11\2013

Benvenuti amici, che ne dite di questa originale ricetta delle ciambelline al vino rosso  de la prova del cuoco?la proviamo?






cosa ci occorre:


1 tazza di vino rosso
1 tazza di olio di mais
1 tazza di zucchero semolato
1 cucchiaino di lievito per dolci
farina 00 q.b. (2 tazze)

lavorazione:


Unire tutti gli ingredienti nel mixer;
Nel caso fosse necessario aggiungere altra farina finché non cambia consistenza;
Lavorare su un piano di lavoro con della farina, fino ad ottenere un composto abbastanza solido;
Dopodichè, fa riposare un pochino;
Fare le ciambelline e poi cucere a 130°C per 20 minuti circa;

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