COTTO E MANGIATO - RICETTA POMODORI RIPIENI - 30\05\2013

Benvenuti anche oggi nella cucina di cotto e mangiato amici, che ne dite di questa deliziosa ricetta dei pomodori ripieni ?seguiamo insieme la video ricetta!

ricetta scritta:
cosa ci occorre:
pomodori rossi
2 uova
formaggio grattugiato
sale
pepe
pancetta a cubetti
lavorazione:
tagliamo una fettina sottile dai pomodori per fare in modo che stiano in piedi;
svuotiamoli;
tagliamo la polpa a pezzetti;
mettiamo la pancetta in una padella anti aderente;
teniamola da parte;
lavoriamo un uovo con sale, pepe e formaggio grattugiato e facciamo le uova strapazzate;
uniamole alla polpa di pomodoro e alla pancetta e riempiamo i pomodori.

 


VIDEO RICETTA 

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